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Le blog de Philippe ANDRÉ

Tarte feuilletée aux abricots frais

30 Juillet 2010 , Rédigé par Amourdupain Publié dans #Tartes et tartelettes

Réalisez  une pâte feuilletée , découper celle ci en bande , coller une languette sur chaque cotés ;

Garnir de crème pâtissière  et disposer des quarts d'abricots (comme sur la photo)

cuire à 180/200 ° pendant 20 mn environ

déguster trés froid

 

 

 

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Couronnes Griottines Originales avec le Mix Brut Griottines

26 Juillet 2010 , Rédigé par Amourdupain Publié dans #Recettes aux Griottines

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Torsades aux Griottines originales

23 Juillet 2010 , Rédigé par Amourdupain Publié dans #Recettes aux Griottines

recette de Thomas Marie pour la Distillerie Peureux-Griottines

 

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Galette briochée au citron : "L'Gâtei" au citron par Christophe CRESSENT

22 Juillet 2010 , Rédigé par Amourdupain Publié dans #Viennoiseries

Recette INBP

 

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Pain avec de la farine d'épeautre

15 Juillet 2010 , Rédigé par Amourdupain Publié dans #Pains aromatiques

recette Thomas Maririe stage INBPimg111.jpg

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Pain avec farine de Kamut ...

15 Juillet 2010 , Rédigé par Amourdupain Publié dans #Pains aromatiques

recette stage Thomas Marie INBPimg110.jpg

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Brioche feuilletée à l'orange

13 Juillet 2010 , Rédigé par Amourdupain Publié dans #Viennoiseries

recette INBP  de Crhistophe CRESSENT ,scannée suite à votre demande img109.jpg

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Recette de la brioche à l'absinthe

13 Juillet 2010 , Rédigé par Amourdupain Publié dans #Viennoiseries

voici la recette INBP de Thomas MARIE , scannée , suite à votre demande img108

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