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Le blog de Philippe ANDRÉ

Chouquettes "Moka/chocolat"

7 Juillet 2012 , Rédigé par Amourdupain Publié dans #Pâtisseries

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Rcette traditionnelle de pâte à choux ...

en fin de préparation ajouter de l'extrait de café "trablit" et après refroidissement des pépites de chocolat , dresser sur feuilles et mettre le sucre en grain cuisson comme les chouquettes traditionnelles ...

 

Bon appétit !

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