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Le blog de Philippe ANDRÉ

Coings au four , en gratin

20 Octobre 2012 , Rédigé par Amourdupain Publié dans #Pâtisseries

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Peler et découper des coins bien mûr en tranches fines , les disposer dans un ramequin beurré , saupoudrer de sucre (selon votre goût) , arroser de crème et mettre une noix de beurre ;

Cuisson au four à 200° pendant 45 mn environ .

Déguster tiède ....

 

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