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Le blog de Philippe ANDRÉ

Confection d'une miche surprise ....

28 Décembre 2011 , Rédigé par Amourdupain Publié dans #Pour l'apéro !!!!

1) découper le couvercle

 

 

SL703652.JPG

 

 

 

 

 

2) découper le pourtour

 

 

 

 

 

 

SL703653.JPG

 

 

 

3) découper le dessous en faisant une incision et en faisant pivoter le couteau scie

 

 

 

SL703654.JPG

 

 

4) retourner et faire tomber la mie

 

SL703655.JPG

 

 

5) découper la mie

 

 

SL703656.JPG

 

 

6) tartiner (mousse de foie de canard , fromage aux noix ...

 

SL703657.JPG

 

 

7) poser la deuxieme partie du pain et découper les sandwiches

 

SL703658.JPG

 

 

8) garnir en disposant  alternativement les sandwiches  et refermer ....

 

SL703660.JPG

 

Bonne dégustation !!!

 

 

 

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Chrystel 28/12/2011 19:40

J'adore les pains surprise !
Chrys