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Le blog de Philippe ANDRÉ

FINANCIER à la pistache et aux Griottines

24 Mars 2011 , Rédigé par Amourdupain Publié dans #Recettes aux Griottines

250 gr d'amandes en poudre

250farine de type 45

730gr de sucre glace

610 gr de blancs d'oeufs

610 gr de beurre noisetter efroidi

20 gr de pâte de pistache

 

mélanger le tout et laisser reposer 2 h au froid

 

dresser en caissettes ou moules silicone (Elastomoules DE BUYER) et déposer au centre 1 à 3 Griottines selon la grosseur des moules ...

A déguster à l'heure du thé 198556_1932899963445_1270664848_2416353_2617174_s.jpg

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Amélie 24/03/2011 20:50


Miam de bons petits financiers !!! ^^