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Le blog de Philippe ANDRÉ

Fougasse garnie "saumon fumé et tomates séchées"

17 Octobre 2013 , Rédigé par Amourdupain Publié dans #Entrées

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Sur un fond de pâte à Fougasse  (Livre L'AMOUR du Pain )

 

Etaler une mincce couche de tartare aux fines herbes ramoli avec un peu de crème

Mettre des tranches de saumon fumé puis

disposer des tomates séchèes (à l'huile d'olives)

parsemer de basilic frais et enfourner à 240° pendant 12 mn ....

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