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Le blog de Philippe ANDRÉ

Galette aux pommes , beurre et miel

6 Février 2013 , Rédigé par Amourdupain Publié dans #Pâtisseries

 

feuilletage inversé , découpé en rectangle

 

pommes coupées en cubes et revenues au beurre , sucrées au miel .

Après refroidissement , disposer sur la pâte feuilletée , dorer le pourtour , disposer un autre rectangle de pâte , souder . Dorer et rayer

cuisson , 45 mn à 180 °    à déguster avec un cidre doux ....

 

 

SL700069.JPG

 

 

 

SL700067.JPG

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