Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Le blog de Philippe ANDRÉ

Roti de porc sans os au four

11 Août 2010 , Rédigé par Amourdupain Publié dans #Plats

 mettre de l' huile dans un plat four, disposer quelques noisettes de beurre et 2 têtes d'ail égoussées mais non épluchées , 2 échalottes émincées , disposer le roti de 2 kg , huiler et parsemer des noisettes de beurre , saler et poivrer ; Faire cuire 1 h30 , en le retournant de temps en temps .

sorter le du four , verser dessus des tomates concassées et  arroser avec un bouillon de volaille et du vin blanc , retourner au bout d'1/4 h et arroser avec le jus de cuisson .

Laisser encore 1/4 h et reserver 15 mn couvert par un alu avant de servir et découper ....

servir accompagné de pommes de terre viennoises !roti.JPG

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article

page authority blog comments 31/01/2017 09:09

Hi there! Nice stuff, do keep me posted when you post again something like this!

see this www.marketing1on1.com 05/11/2016 10:57

hi!! Exceptionally fascinating discourse happy that I went over such educational post. Keep doing awesome. Happy to be a piece of your net group.

click to read more 04/11/2016 10:37

A debt of gratitude is in order for sharing the information, keep doing awesome... I truly delighted in investigating your site. great asset...

free netflix account 03/11/2016 10:25

Phenomenal site you have here, so much cool data!..

minecraft free download 03/11/2016 10:25

A debt of gratitude is in order for sharing this valuable information..