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Le blog de Philippe ANDRÉ

Tarte tropézienne

11 Août 2010 , Rédigé par Amourdupain Publié dans #Tartes et tartelettes

1 galette en brioche parsemée de sucre en grains avant cuisson

 

1/2 l de crème pâtissière parfumée à la fleur d'oranger ou au cointreau ..........froide

 

dédoubler en deux la galette

étaler la crème à la spatule et reposer le couvercle

 

 

 

A servir trés frais pour pouvoir la couper plus facilement ...nid.JPG

 

 

 

 

nid-d-abeille.JPG

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